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Kirsch-Bier-Punsch

 

Zutaten

Rezept für 6-8 Gläser

1 Flasche Kirsch Bier (500ml)
1 Flasche Kirsch Brause (500ml)
1 Flasche Cherry Royal (200ml)
Saft von zwei Apfelsinen
Etwas Schale einer unbehandelten Zitrone 
Honig
8 Nelken
Zimtpulver
Muskat gerieben
Kardamom

Zubereitung

Etwas Schale einer Zitrone dünn abschälen (nicht die innere weiße Schicht mitabschälen, diese schmeckt bitter). Den gepressten Saft der Apfelsinen, mit der Zitronenschale und den Gewürzen ansetzen und etwa eine Stunde ziehen lassen. Anschließend mit Kirsch Bier, Brause und Cherry Royal in einen Topf geben, dann auf maximal 70°C erhitzen und ziehen lassen.

 

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